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Krystel Di Pietrantonio

QC Analyst, PhD, Pfizer Italia

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Blog Tag: chimico

Questione di Chimica

La vita è una.. questione di chimica. "Ma guardate l'idrogeno tacere nel mare guardate l'ossigeno al suo fianco dormire: soltanto una legge che io riesco a capire ha potuto sposarli senza farli scoppiare" (cit. 'Un

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I principi della “Green Chemistry”

Sempre più spesso, ormai, si sente parlare di “green chemistry” o “chimica verde”: ma di cosa si tratta esattamente? Tale concetto è un'idea relativamente nuova che si è sviluppata come naturale conseguenza delle sempre più

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L’acido lipoico, “l’antiossidante universale”

L'acido lipoico (LA) è sicuramente una molecola dotata di grande versatilità sia dal punto di vista chimico che biologico. La sua funzione per eccellenza è quella di antiossidante: tale molecola, infatti, è capace di agire

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